闻一闻开yun体育网，尝一尝，就能知说念杯中酒的香型、年份，甚而度数。国度级品酒师若何真金不怕火成？他们的“超才略”究竟是天禀依然科学？

湖北日报全媒记者带着疑问走进劲牌公司，找到了白酒国度级评委孙婷婷，和她进行一场对于品酒的PK。

过程这场挑战，记者透澈服了！品酒师，是一个用科学和极致感官去雕刻风范的神奇奇迹。

品酒，靠的是感觉和味觉；调酒是门时刻，亦然门常识。从原酒、调味酒的准备，药材组方的论证，到按照需求蓄意酒体，看似平淡的工序皆需要相配圭表良好的操作。不同香型、不同口味原酒的最好配比，不同药材的融化工艺、融化介质、融化时辰等，每个才略的精确掌控，皆会影响到最终制品的质料狠恶。

为了保护我方的感觉，品酒师们不会酗酒、少食辛辣、女性品酒师在职责时不可使用带有香味的化妆品、每次插足比赛前皆要经验成千上万次的锻练……

下次当你碰杯时，大要也能多试吃出一份匠心的厚度。

你还对哪些玄机奇迹感到兴趣？“轶”清二楚不时带你揭秘！

孙婷婷在职责中。（湖北日报全媒记者 汪子轶 摄）

（湖北日报全媒记者 汪子轶 王艳华 通信员 柯华林）开yun体育网